Opis
Naturalne zrębki do wędzenia olchowo-bukowe pochodzą z drewna olchy oraz z drewna bukowego, z terenów ekologicznie czystych. Wytwarzają subtelny dym, który nadaje wędzonym wyrobom wyjątkowy smak i aromat. Dym barwi wędzonki na piękny, złocistobrązowy kolor.Charakterystyka zrębek do wędzenia:zrębki klasy 08, czyli frakcji o grubości 6 – 8 mm,nie zawierają frakcji pylących,wolne od związków konserwujących,wolne od związków impregnujących,opakowanie 2 litry powinno wystarczyć na około 8 godzin wędzenia.Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.Zastosowanie: Świetnie nadają się do wędzarni tradycyjnych z paleniskiem oraz do wędzarni elektrycznych z dymogeneratorem.Wędzenie: 20 – 40 ml na 1 kg mięsa. W zależności od rodzaju wędzarni zrębki umieścić na specjalnej tacy lub wokół żarzącego się paleniska – nie umieszczać bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu.Grillowanie: wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć 2 cm warstwę zrębek – nie umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie. Grillować 10 – 30 minut w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa.Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.
Grillpal
Akcesoria do grilla
szkodniki lilii ogrodowych, grill nad jeziorem, goździki do ogrodu, daszek nad drzwi drewniany jednospadowy, pomysl na obrzeza w ogrodzie, budka lęgowa dla sikorek, przypalone zboże opryskiem, drzewko cytrynowe w domu, ogród przydomowy nowoczesny, drewniane huśtawki do ogrodu, pas skoszonej trawy
yyyyy
